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Révolution fermentation: 70 recettes à votre portée – Sébastien Bureau et David Côté

31.45 $


Révolution fermentation: Kombucha, Kéfir, miso… 70 recettes à votre portée – Sébastien Bureau et David Côté

Éd: Les Éditions de l’Homme

199 pages

Catégorie : .
Description&nbsp

La fermentation, ce n’est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître sans son garde-manger. La fermentation maison, c’est une panacée probiotique à petit prix qui prolonge la durée de vie des aliments, ravive le système immunitaire, apaise les systèmes digestif et nerveux, régularise le métabolisme, réveille les papilles et égaie tous les repas! Fermentations végés aux propriétés nutritives décuplées, il est grand temps de vous tailler une place de choix dans nos assiettes et dans nos verres. À vos bocaux, tous, l’heure de la révolution probiotique a sonné!

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